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요리15

해초비빔밥 & 도다리 미역국 만들기 레시피 - 엄지의제왕 3월24일 장건강 최고의 명약 해초요리 중년 질병의 재잘을 막는 최고의 비결. 장건강에 좋은 식재료 해초요리들 소개. 해초비빔밥 만들기 레시피. 소금을 첨가한 끓는 물에 해초를 살짝 데친다. 물 한 큰술을 넣고 콩나물을 데친다. 데친 콩나물을 소금과 참기름으로 양념한다. 고추장,다진마늘,식초,매실청,깨소금을 섞는다. 밥 위에 해초,콩나물을 넣고 양념잘을 뿌린다. 도다리 미역국 만들기. 달군 팬에 참기름,미역,까나리 액젓을 넣고 볶는다. 볶은 미역에 물을 붓고 20분정도 끓인다. 간장,액젓으로 간을 한 후 도다리를 넣고 30분을 끓이면 도다리 미역국 만들기 끝. 2015. 3. 23.
에브리바디 피로회복 음식 흑미, 강레오 흑미 궁중 떡볶이 레시피 에브리바디 3월19일 피로회복에 좋은 음식 강레오 셰프가 추천하는 흑미. 흑미는 피로회복에 좋은 항산화물질인 안토시아닌을 다량함유하고 있는 슈퍼푸드. 흑미는 검정콩보다 안토시아닌 함량이 많고 흑미의 최대생산국은 중국이지만, 한국산은 중국산 흑미보다 3배나 많은 안토시아닌을 함유하고 있다네요. 흑미밥을 지울 때 흑미만으로 밥을 지으면 퍽퍽하므로 원활한 소화와 부드러운 식감을 위해 현미나 백미에 흑미를 10내지30% 정도의 비율로 섞아 먹으면 좋다고. 흑미 가래떡 구이는 프라이팬에 구울때 기름을 살짝 두르면 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하게 된다. 조청이나 콩가루,혹은 간장에 찍어 먹어도 꿀맛! 달콤한 조청에 찍어 한입 베어 물면, 피로 걱정 끝. 흑미 궁중 떡볶이 만드는 법 레시피.흑미 궁중 떡볶이 재료:흑.. 2015. 3. 18.
에브리바디 강레오 셰프의 대추야자 머핀 만드는 법 레시피 에브리바디 3월12일 강레오 셰프가 선택한 스테미너 음식은 만수르의 스테미나 간식 대추야자인데요. 대추야자는 성서에 종려나무의 열매로 나오는 바로 그 대추 야지예요. 맛이 달고 영양분이 많다죠? 이 대추야자를 이용해서 대추야자 머핀을 만드는 법 레시피에요. 재료. 머핀틀, 우유, 올리브오일, 계란 3개, 호두, 머핀 베이스(혹은 머핀믹스), 그리고 대추야자. 대추야자 머핀 만드는 법에서 머핀 베이스를 만들기 어렵다면 머핀 믹스를 사용하세요~ 먼저 계란을 세개를 깝니다. 달걀에 우유를 넣어 준비하세요. 일반적인 머핀을 만드는 법 레시피에서는 버터를 사용하지만 버터대신 올리브 오일이나 코코넛 오일을 이용해도 맛있는 머핀 만드는 법! 달걀과 우유 올리브오일을 잘저어준 후 머핀믹스를 넣어 풀어줘요. 머핀 반죽에.. 2015. 3. 10.
엄지의 제왕 애호박 바지락볶음 레시피 심혈관 튼튼 엄지의 제왕 심혈관 명약 요리. 애호박 바지락볶음 레시피예요. 부서지기 쉬운 애호박을 소금에 미리 절엳둡니다. 내호박 바지락 볶음에 쓸 바지락은 껍질을 깐 바지락을 준비하세요. 달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣어 볶아 줍니다. 당근,양파를 넣고 볶아준다. 그 런 뒤에 바지락을 넣고 볶아줘요. 조개류는 너무 오래 열을 가하면 질겨지므로 살짝만 볶아 냅니다. 마지막으로 애호박과 다진 파를 넣고 볶아 주면서 최종적으로 간을 하면 애호박 바지락 볶음 요리 완성. 애호박 바지락 볶음 레시피에 고추씨를 추가하면 매콤한 맛을 즐길 수 있다네요. 2015. 3. 10.
30초만에 피로 푸는 방법 얼음물 족욕 효능 및 부작용. 30초 만에 피로 푸는 방법. 서동원 재활의학과 정형외과 전문의가 알려주는 30초 만에 피로를 해소하는 특급 방법. 실험에서는 피로의 척도로 젖산 수치로 피로도를 파악하는 젖산 수치 표준 피로도 기준에 따라 측정. 0~2.0은 정상, 2.0~5.0 피로한상태, 5.0~심하게 피로한 상태. 강레오에게 젖산 체크를 했더니 10.0 최고 수치 기록. 얼음물로 족욕을 한 뒤에 재 측정을 했더니 젖산수치가 1.8로 급격히 줄어듦. 얼음물 족욕 부작용. 항상 모든 작용에는 부작용이 따른다. 당연하겠지만 이 방법의 부작용은 동상일 수 있다. 얼음물 족욕을 할 때는 동상에 걸리지 않게 너무 차가우면 발을 빼야 한다. 얼음물 족욕 효능. 이 얼음물 족욕으로 피로를 푸는 원리는 통증과 온도를 느끼는 세포가 동일하다. 차가.. 2015. 3. 9.
마들렌 틀 없이 꿀넣은 마들렌 만들기 꿀을 넣어서 마들렌을 만들어 보았어요. 마들렌 만들기 완전 쉽죠~ 반죽하고 오븐에 굽고... 하지만 틀이 없으니까 예쁜 모양 만들기는 힘든데요. 그렇습니다. 마들렌 틀이 없었네요. 그래서 종이 컵케이크 라이너에 반죽을 넣어서 모양을 만들어보았어요. 마들렌 틀 없이도 마들렌 만들기 참 쉽죠~ 색이 참 잘 나왔죠? 마들렌 만들기 레시피 중력분 250g, 버터 275g, 설탕 170g 꿀 170g, 계란 4개, 베이킹 파우더 5g, 레몬즙 3ts 위 사진의 포스트잇 메모의 마들렌 만들기의 레시피는 인터넷에 나온 레시피인데, 설탕 170g대신 꿀을 170g을 넣었어요. 반죽을 하면 요래되요. 마들렌 틀이 없어서 미니 머핀용 라이너에 반죽을 이렇게 라이너에 적당량을 부어줬어요. 그리고 오븐에 넣고 180도에서 1.. 2014. 8. 20.
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