반응형 마들렌2 쿠키 홈베이킹 마들렌 만들기 - 마들렌 틀로 제대로~ 얼마 전에 아내가 홈베이킹으로 마들렌 쿠키를 만들어 준적이 있었는데요. 그때는 마들렌틀이 없어서 제대로 모양을 갖추지 못한 채로 마들렌 만들기를 해주었어요. 마들렌 레시피는 잘 되어서 맛은 정확히 마들렌 맛에 파는 것보다 맛있는 홈베이킹 마들렌 만들기였지만, 모양은 조금 엉성했었죠. 마들렌 틀 없이 꿀넣은 마들렌 만들기 2014/09/30 오늘은 얼마전에 마카롱 시트로 쓸 테프론 시트와 함께 구입했던 마들렌 틀에 마들렌 반죽을 잘 넣어서 제대로 마들렌 만들기에 도전했더군요. 홈베이킹 : 쿠키 - 마카롱 만들기 실패담 (테프론 시트나 마카롱 쿨링 시트라이너가 필요하다!) 2014/11/07 마들렌은 쿠키 홈베이킹 중에서도 스콘과 함께 상당히 쉬운 편의 홈베이킹이지만요 모양을 제대로 바쳐줄 틀이 없으면 많이.. 2016. 4. 18. 마들렌 틀 없이 꿀넣은 마들렌 만들기 꿀을 넣어서 마들렌을 만들어 보았어요. 마들렌 만들기 완전 쉽죠~ 반죽하고 오븐에 굽고... 하지만 틀이 없으니까 예쁜 모양 만들기는 힘든데요. 그렇습니다. 마들렌 틀이 없었네요. 그래서 종이 컵케이크 라이너에 반죽을 넣어서 모양을 만들어보았어요. 마들렌 틀 없이도 마들렌 만들기 참 쉽죠~ 색이 참 잘 나왔죠? 마들렌 만들기 레시피 중력분 250g, 버터 275g, 설탕 170g 꿀 170g, 계란 4개, 베이킹 파우더 5g, 레몬즙 3ts 위 사진의 포스트잇 메모의 마들렌 만들기의 레시피는 인터넷에 나온 레시피인데, 설탕 170g대신 꿀을 170g을 넣었어요. 반죽을 하면 요래되요. 마들렌 틀이 없어서 미니 머핀용 라이너에 반죽을 이렇게 라이너에 적당량을 부어줬어요. 그리고 오븐에 넣고 180도에서 1.. 2014. 8. 20. 이전 1 다음 반응형
