반응형 떡볶이1 에브리바디 피로회복 음식 흑미, 강레오 흑미 궁중 떡볶이 레시피 에브리바디 3월19일 피로회복에 좋은 음식 강레오 셰프가 추천하는 흑미. 흑미는 피로회복에 좋은 항산화물질인 안토시아닌을 다량함유하고 있는 슈퍼푸드. 흑미는 검정콩보다 안토시아닌 함량이 많고 흑미의 최대생산국은 중국이지만, 한국산은 중국산 흑미보다 3배나 많은 안토시아닌을 함유하고 있다네요. 흑미밥을 지울 때 흑미만으로 밥을 지으면 퍽퍽하므로 원활한 소화와 부드러운 식감을 위해 현미나 백미에 흑미를 10내지30% 정도의 비율로 섞아 먹으면 좋다고. 흑미 가래떡 구이는 프라이팬에 구울때 기름을 살짝 두르면 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하게 된다. 조청이나 콩가루,혹은 간장에 찍어 먹어도 꿀맛! 달콤한 조청에 찍어 한입 베어 물면, 피로 걱정 끝. 흑미 궁중 떡볶이 만드는 법 레시피.흑미 궁중 떡볶이 재료:흑.. 2015. 3. 18. 이전 1 다음 반응형